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Action collective "FOOD DEFENSE" 2017-2018


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Action collective "FOOD DEFENSE" 2017-2018



En collaboration avec Agro-Sphères, le CTCPA Amiens vous propose de participer à :

 

l'Action collective Food Defense 2017 – 2018 :

Aider les IAA à se prémunir

contre les actes de malveillance

 

L’objectif : Sensibiliser les IAA des Hauts-de-France aux enjeux du Food Défense.

 

Aider 5 PME agroalimentaires à :

  • Participer à la protection des consommateurs par le maintien de l’intégrité des produits tout au long de la chaîne alimentaire ;
  • Mettre en œuvre une protection renforcée de l’ensemble de leurs circuits d’exploitation et de distribution ;
  • Identifier et mettre en œuvre les mesures de sureté adaptées pour réduire le risque de contamination intentionnelle des aliments en s’inscrivant en complément des dispositifs de sécurité sanitaire déjà existants pour prévenir le risque de contamination accidentelle ;
  • Organiser une réponse rapide en cas d’occurrence. Prévoir les actions réactives et ciblées qui en découleront en suivant les préconisations définies ;
  • Faciliter leur accès aux marchés européen et international en apportant une certaine garantie aux clients.

 

 

PROGRAMME PREVISIONNEL :

 

  • Novembre 2017 : Réunion de lancement (0,5 jour collectif)
  • Décembre 2017 - janvier 2018 : Diagnostic de l'existant (2 jours en entreprise)
  • Février 2018 : Bilans des diagnostics et plans d'actions (0, 5 jour collectif)
  • Mars - Avril 2018 : Accompagnement individuel (2 jours en entreprise)
  • Mai 2018 : Restitution des accompagnements (1 jour collectif)
  • Juin ou Septembre 2018 : Séminaire de clôture (0,5 jour collectif)

 

 

Votre contact CTCPA :

Caroline BROHON - cbrohon@ctcpa.org

Tél. : 03 22 53 23 69 ou 06 46 89 25 47

 

Avec le soutien financier de la DRAAF Hauts-de-France




» Documents disponibles au téléchargement