Chargé(e) de missions QHSE H/F en alternance

Chargé(e) de missions QHSE H/F

Gauchy (02)

• Mission générale
Le chargé de mission QHSE va contrôler toute la chaîne de fabrication du produit et garantir la sécurité des aliments consommés. Il va avec la Responsable Qualité définir et piloter des plans d’actions liés à la qualité, l’hygiène, la sécurité et l’environnement dans un contexte de mise en route d’un tout nouvel Abattoir dont l’activité a débuté le 01/03/2023.

• Détails du poste
Formation ou expériences requises : Formation spécificité QHSE
Spécificité du poste : Horaires adaptables en fonction d’événements exceptionnel : tôt ou tardif
Diversité des tâches : terrain et bureau
Activités relationnelles du poste : tous les services internes (administration, opérateurs …) et services externes (vétérinaire, DDP, Fraudes et Inspection du travail)
Le poste est basé à GAUCHY (02), nécessite un moyen de transport personnel, les horaires peuvent être flexibles.
Poste à pourvoir : Dès juin 2023

• Détails des missions
Qualité / Hygiène

• Suivi des températures chambres froides et carcasses
• Suivi des analyses bactériologiques
• Suivi du nettoyage et de la désinfection
• Vérification de la propreté visuelle
• Garantir la traçabilité
• Vérification de la mise en place des procédures, instructions de travails et fiches de poste
• Mise en place des actions correctives
• Participation à la rédaction de fiches de non-conformité et de suivi des actions
• Vérification de la mise en fonction des installations
• Vérification des bonnes pratiques d’hygiènes
• Contrôle visuel du process
• Vérification de la propreté des équipements, du matériel
• Participation à l’élaboration du projet de certification ISO 22 000

Environnement

• Participation aux mises à jour des documents relatifs au statut ICPE
• Vérification du niveau et de la qualité du bassin de la station
• Gestion de la collecte des sous-produit animaux
• Participation au suivi avec la DDPP

Sécurité

• Participation à la gestion de la rédaction et de la mise à jour du Document Unique
• Vérification du bon port des EPI des opérateurs
• Participation à la gestion des pharmacies

• Compétences requises
Générales : Microbiologie, ICPE, Indicateurs réglementaires, Bon relationnel, Esprit de synthèse, Autonomie

Spécifiques au poste : En binôme avec la Responsable QHSE, vous serez amené à mettre en pratique les spécificité suivantes : Mise en place d’action corrective, Rédaction de procédures, instructions de travails, fiches de postes, Analyser les défaillances, Créer des grilles d’audits, Anticiper les risques, Rédiger et mettre à jour un Document Unique, Respect des règles de circulation entre zones propres et zones sales, Identifier et réagir aux anomalies de production, Alerter en cas de dysfonctionnement ou incident, etc.

Si vous êtes intéressé(e) par cette offre, merci d’envoyer votre candidature avec votre CV et une lettre de motivation (obligatoire) à l’adresse mail suivante : qualite-scopa@orange.fr
Offre créée par la société ABATTOIR DE L’AISNE 14 Avenue de l’Europe, 02430 GAUCHY