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SUMMARY:Agrovisio Qualité "Produits PAM non PAM : préparez-vous aux nouvelles obligations concernant le risque Listeria"
DESCRIPTION:  \nProduits PAM non PAM : préparez-vous aux nouvelles obligations concernant le risque Listeria\nJeudi 30 avril 2026 à 11h \nEn Visio (un lien de connexion sur Teams vous sera envoyé quelques jours avant l’évènement) \n\n  \n\n\n\n\n  \nIntervenant : Joël CROCIANI\, formateur / expert microbiologie chez Laboratoires Mérieux NutriSciences\n\n\n\n\n  \n  \nLe nouveau règlement (UE) 2024/2895\, modifiant le règlement (CE) n° 2073/2005\, entrera en vigueur le 1er juillet 2026… Etes-vous prêts ? \n  \nAu programme : \n\nIntroduction au risque Listeria monocytogenes et évolutions réglementaires (ce qui change).\nProduits PAM / non PAM : critères de classification et justification de la croissance / non-croissance.\nImpact sur l’activité des industriels : besoins analytiques et méthodes employées\nÉvolution des plans de contrôle et de surveillance\n\n  \nInformations et contact : \n\nGuillemette CHARLET\, animatrice du Club Qualité\n\ntél. : 06.25.64.36.22 – mail : guillemette.charlet@agrospheres.eu \n  \n\n>> INSCRIPTIONS <<\n  \n\n \n\n 
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