CUISINIER BRIGADIER POSTE CHAUD / TRAITEUR (H/F)

GOURMET GROUPE

CDI
Amiens
Publié il y a 3 mois

Au sein de l’équipe cuisine ‘chaud’, vous réalisez les recettes dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et de la charte qualité de l’établissement.

Cet emploi est accessible à partir d’une expérience de poste de cuisinier en restauration collective et d’une expérience confirmée (> 6 ans) en cuisine.

Créatif, vous participez à la confection de nouvelles recettes et vous élaborez les fiches techniques correspondantes.
Vous êtes rigoureux, organisé avec autonomie et vous disposez d’un esprit d’équipe.
Vous animez avec leadership et accompagnez le développement des compétences du personnel qui vous est affecté.
Vos capacités d’adaptation, de polyvalence et de résistance au stress sont appréciées.

Les horaires de travail sont sans coupure et les week-ends peuvent être exceptionnellement travaillés en haute saison.
Le recrutement est ouvert sur contrat en CDI à 39h hebdomadaire avec une rémunération de 23000/24500 K€ brut annuel, étudiée en fonction des compétences et de l’expérience.

Cuisinier traiteur depuis plus de 20 ans, l’entreprise est reconnue pour son savoir-faire qui se développe à partir des différentes marques du Groupe à l’échelle régionale.

Caractéristiques de l'emploi

Catégorie emploiAutre

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