EQUIPIER LOGISTIQUE EN RESTAURATION COLLECTIVE / TRAITEUR (H/F)

EQUIPIER LOGISTIQUE EN RESTAURATION COLLECTIVE / TRAITEUR (H/F)

Vous participerez à l’organisation de la chaîne logistique de flux de biens au sein de l’entreprise depuis la réception des matières premières jusqu’à l’acheminement des produits finis.

Vous assurez :

• La réception des livraisons (en matières premières, fournitures…), et ses contrôles à réception.
• La vérification des réceptions par rapport aux commandes.
• La gestion des stocks.
• La préparation des marchandises pour les enlèvements ou le chargement des marchandises pour les livraisons
• Les livraisons

Vous correspondrez avec différents services de l’entreprise.

Cet emploi est accessible sans diplôme ni expérience professionnelle.
Une POEI (préparation opérationnelle à l’emploi individuelle) ou AFPR (action de formation préalable au recrutement) selon la nature et durée du contrat de travail est envisageable.

Activités principales :

• Réceptionner un produit et vérifier la conformité de la livraison
• Réaliser le prélèvement de produits selon les instructions de préparation de commande et constituer les colis, lots, …
• Charger des marchandises, des produits
• Acheminer des marchandises en zone d’expédition, de stockage ou de production
• Renseigner les supports de suivi de commande et transmettre un état des produits détériorés et du matériel défectueux
• Participer aux inventaires
• Ranger du matériel
• Mettre à jour une documentation technique sur ordinateur ou tablette
• Nettoyer du matériel ou un équipement
• Entretien des véhicules en maintenance et vérification (bon état de fonctionnement, alimentation en carburants, nettoyage …)
• Lecture de plan de stockage
• Utilisation d’engins de manutention (transpalette, diable, gerbeur, …)
• Règles et consignes de sécurité

Savoirs :

• Procédures de conditionnement, gestes et postures de manutention
• Notions sur les bonnes pratiques d’hygiène et connaissance des règles de sécurité
• Chaîne du froid
• Techniques de comptage
• Utilisation de matériel de nettoyage

Aptitudes Professionnelles :

• Qualités relationnelles, sens de l’écoute et de la communication,
• Organisation et rigueur,
• Capacité d’adaptation, polyvalence et résistance au stress