L’ENTREPRISE :

• Une structure en pleine croissance à l’esprit dynamique, convivial et au cadre souple
• Une démarche et approche B2C (orientation GMS)
• Des équipements neufs et une technologie unique en Europe
• Une activité agroalimentaire avec des produits innovants et une ouverture sur le monde asiatique

DESCRIPTION DU POSTE :

Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Directeur de Site et la Direction Générale. Vous serez responsable de la planification, de la coordination et de la gestion du projet de réaménagement du site et d’installation de lignes de production. Vous jouerez un rôle clé dans l’optimisation des opérations de production et la garantie de la qualité des produits.

MISSIONS PRINCIPALES :

Planifier, coordonner et exécuter des projets de réaménagement du site et d’installation de lignes de production en respectant les délais et le budget :

• Élaborer des plans de projet détaillés, identifier les ressources nécessaires, et surveiller en permanence la progression du projet.
• Suivre de près les états des dépenses liées aux projets, Rendre compte régulièrement à la direction de l’avancement du projet, en fournissant des mises à jour financières, de l’échéancier et des problèmes potentiels.
• Travailler en étroite coordination avec les équipes du site pour analyser les besoins de production actuels et futurs, en collaboration avec les équipes opérationnelles, afin de sélectionner les équipements et les lignes de production appropriés.
• Gérer le processus d’achat, de négociation avec les fournisseurs, et de l’installation des équipements.

Conformité Réglementaire, Sécurité et Légalité :

• Veiller au respect de toutes les normes réglementaires, de sécurité alimentaire et légales applicables dans le secteur agroalimentaire, s’assurer que les installations et les opérations respectent les exigences des dossiers ICPE et autres réglementations environnementales.
• Garantir que les pratiques de production et les équipements sont conformes aux normes en vigueur en matière de sécurité alimentaire, d’hygiène et de qualité.

Gestion des Équipes :

• Encadrer et superviser une équipe multidisciplinaire, y compris les techniciens et les opérateurs de production.
• Collaborer étroitement avec le maître d’oeuvre et les prestataires extérieurs pour coordonner les activités liées aux projets industriels, en veillant à ce que les objectifs et les délais soient respectés.

Un reporting hebdomadaire sera effectué auprès de la Direction du site et de la direction générale. Des déplacements fréquents seront à prévoir.

PROFIL RECHERCHE :

Formation supérieure, vous avez une expérience réussie de :

• Diplôme supérieur en génie industriel, production agroalimentaire, ou dans un domaine connexe.
• Minimum de 5 ans d’expérience en gestion de projets industriels dans le secteur agroalimentaire.
• Salaire selon profil et expérience: 42 à 52 K€ annuel
• Anglais parlé, lu, écrit impératif

Responsable Qualité Hygiène Sécurité Environnement Usines

(Les Salaisons du terroir – Gastronome en Or)

Nous sommes une société agroalimentaire, travaillant dans plusieurs secteurs d’activité, production de charcuterie à base de porc et distribution de produits de négoce, répartis sur différents sites.

Dans le cadre de notre évolution, nous recherchons un(e) : Responsable QHSE

Rattaché(e) directement au Directeur Qualité/Système d’information, nous vous proposons de prendre en charge la responsabilité de la qualité (produit et système) de nos différents sites (Les Salaisons du Terroir et Gastronome en Or)

Missions / Objectifs :

• Garantir la conformité des matières premières, participer aux contrôles
• Amélioration continue
• Vérifier que les conditions d’hygiène soient respectées,
• Etablir un document assurance qualité, Etude HACCP
• Sensibiliser et former le personnel aux BPH et BPF.
• Contrôler l’application des cahiers des charges,
• Etudier le résultat de son travail, l’efficacité de ses méthodes,
• Analyser les produits finis, synthèse des résultats bactériologiques
• Sécurité et Document Unique / Vérification périodique.
• Suivi du dossier ICPE
• Relation avec la DGCCRF
• Suivi de la traçabilité et garant du respect des cahiers des charges clients et fournisseurs pour chaque centre de profits
• Mise à jour et suivi de la réglementation et des normes (microbiologie, veille réglementaire, INCO)….
• Gestion de l’équipe de Nettoyage et contrôle du nettoyage
• Communication des résultats Qualités à la direction.
• Suivi et respect du budget
• Pilotage de la STEP
• Réalisation et suivi des auto-contrôles (métrologiques, analyses de surfaces, ….)
• Forte présence terrain

Relations de travail transversales

Travail en collaboration avec l’ingénieur Qualité Process, l’ingénieur Qualité Client et les responsables de production.

Profil

De formation supérieur (bac +4, bac +5, ingénieurs), rigoureux, méthodique, observateur et avec une réelle présence terrain, capable d’expliquer et de faire appliquer les consignes aux opérateurs, avoir un état d’esprit PME (Polyvalence, adaptabilité, autonomie,….).

Horaires – Environnement du poste

Horaire de journée, Rattaché au site des Salaisons du Terroir de Villers-Bretonneux mais mobilité sur le site Gastronome en Or de Bully les Mines.

Rémunération

Entre 28 et 42k€ (Suivant profil)

Au sein de l’équipe cuisine ‘chaud’, vous réalisez les recettes dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et de la charte qualité de l’établissement.

Cet emploi est accessible à partir d’une expérience de poste de cuisinier en restauration collective et d’une expérience confirmée (> 6 ans) en cuisine.

Créatif, vous participez à la confection de nouvelles recettes et vous élaborez les fiches techniques correspondantes.
Vous êtes rigoureux, organisé avec autonomie et vous disposez d’un esprit d’équipe.
Vous animez avec leadership et accompagnez le développement des compétences du personnel qui vous est affecté.
Vos capacités d’adaptation, de polyvalence et de résistance au stress sont appréciées.

Les horaires de travail sont sans coupure et les week-ends peuvent être exceptionnellement travaillés en haute saison.
Le recrutement est ouvert sur contrat en CDI à 39h hebdomadaire avec une rémunération de 23000/24500 K€ brut annuel, étudiée en fonction des compétences et de l’expérience.

Cuisinier traiteur depuis plus de 20 ans, l’entreprise est reconnue pour son savoir-faire qui se développe à partir des différentes marques du Groupe à l’échelle régionale.

Créée en 1885, Sainte Lucie est une PME familiale spécialisée dans la fabrication, le conditionnement et la distribution d’Ingrédients culinaires alimentaires.

N°2 en France sur son secteur d’activité, Sainte Lucie sélectionne pour ses clients les ingrédients parmi les meilleurs dans le monde.

Sainte Lucie est présente sur le marché national : dans les moyennes et grandes surfaces les collectivités et l’export, Sainte-Lucie s’appuie sur des unités de production performantes :

• Des équipes commerciales spécialisées, professionnelles et attentives
• Une logistique souple et réactive afin d’assurer la mise en rayon des produits dans les meilleures conditions.

Nous sommes une société au management jeune, dynamique et participative en pleine croissance. Pour en savoir plus n’hésitez pas à aller sur notre site : http://www.saintelucie1885.fr/

Afin de renforcer notre équipe maintenance, nous recrutons un(e) :

Technicien Fiabilité Maintenance Expérimenté H/F en CDI

Sous la responsabilité du Responsable maintenance, vous devez assurer la fiabilisation des équipements, de la productivité et de la performance des lignes. Vous devez réaliser les opérations de maintenance des moyens de production que ce soit dans le cadre du préventif, du correctif, du curatif ou de l’amélioration et effectuer les diagnostics nécessaires à la bonne réalisation des opérations de maintenance. Pour cela vos principales missions sont :

• Fiabiliser les équipements
• Fiabiliser la productivité et la performance des lignes
• En charge de l’amélioration des équipements
• Assurer les dépannages et les interventions en fonction des priorités qui lui sont données ainsi que leurs traçabilités
• Réaliser le diagnostic de fonctionnement de la machine à l’aide des documents techniques, des gammes préventives et des informations des opérateurs et/ou du TLP ou CDL et historique GMAO
• Etablir la liste des pièces nécessaires
• Remettre en état les équipements ou sous-ensembles d’équipement
• Proposer et réaliser des actions de fiabilisation et d’amélioration des équipements
• Participer à la formation des CDL et opérateurs à la maintenance de 1er niveau
• Contribuer à la disponibilité maximale des moyens de production
• Garantir le suivi et la fiabilité de l’intervention
• Analyser la demande formulée sur les bons de travaux avec les demandeurs

La liste des missions est non exhaustive.

Profil : Vous êtes diplômé(e) d’un BAC +3 minimum dans le domaine de la maintenance, et disposez d’une expérience de 5 ans minimum sur un poste similaire.

Connaissances : Mécanique, électrotechnique, automatismes, hydraulique, robotique et méthodologie d’intervention en dépannage, règles, normes et méthodes de travail propres à la maintenance.

Vous êtes reconnu(e)s pour votre rigueur, votre organisation, votre réactivité, votre autonomie, votre proactivité et votre dynamisme.

Vous êtes à l’aise avec l’outil informatique et savez utiliser un ERP.

Informations complémentaires :

Rémunération : Entre 33,5K & 36,5K/an primes incluses
Type de contrat : CDI
Statut : Agent de maitrise
Lieu : Creil / Verneuil
Horaires : 39 heures / semaine – (équipe et de journée)
Prise de poste : dès que possible

Créée en 1885, Sainte Lucie est une PME familiale spécialisée dans la fabrication, le conditionnement et la distribution d’Ingrédients culinaires alimentaires.

N°2 en France sur son secteur d’activité, Sainte Lucie sélectionne pour ses clients les ingrédients parmi les meilleurs dans le monde.

Sainte Lucie est présente sur le marché national : dans les moyennes et grandes surfaces les collectivités et l’export, Sainte-Lucie s’appuie sur des unités de production performantes :

• Des équipes commerciales spécialisées, professionnelles et attentives
• Une logistique souple et réactive afin d’assurer la mise en rayon des produits dans les meilleures conditions.

Nous sommes une société au management jeune, dynamique et participative en pleine croissance. Pour en savoir plus n’hésitez pas à aller sur notre site : http://www.saintelucie1885.fr/

Afin de renforcer notre équipe maintenance, nous recrutons un(e) :

Technicien de maintenance H/F en CDI

Sous la responsabilité du Responsable maintenance, vous devez assurer les opérations de maintenance des moyens de production que ce soit dans le cadre du préventif, du correctif, du curatif ou de l’amélioration et effectuer les diagnostics nécessaires à la bonne réalisation des opérations de maintenance. Pour cela vos principales missions sont :

– Assurer les dépannages et les interventions en fonction des priorités qui lui sont données ainsi que leurs traçabilités
– Réaliser le diagnostic de fonctionnement de la machine à l’aide des documents techniques, des gammes préventives et des informations des opérateurs et/ou du TLP ou CDL et historique GMAO
– Etablir la liste des pièces nécessaires
– Remettre en état les équipements ou sous-ensembles d’équipement
– Proposer et réaliser des actions de fiabilisation et d’amélioration des équipements
– Participer à la formation des CDL et opérateurs à la maintenance de 1er niveau
– Contribuer à la disponibilité maximale des moyens de production
– Garantir le suivi et la fiabilité de l’intervention
– Analyser la demande formulée sur les bons de travaux avec les demandeurs

La liste des missions est non exhaustive.

Profil :
Vous êtes idéalement diplômé(e) d’un BAC +2 dans le domaine de la maintenance, et disposez d’une expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire.
Connaissances : mécanique, électrotechnique, automatismes, hydraulique, robotique et méthodologie d’intervention en dépannage), règles, normes et méthodes de travail propres à la maintenance.

Vous êtes reconnu(e)s pour votre rigueur, votre organisation, votre réactivité, votre autonomie et votre dynamisme.

Vous êtes à l’aise avec l’outil informatique et savez utiliser un ERP.

Informations complémentaires :
Rémunération : A partir de 30 000 € brut / an + primes
Type de contrat : CDI
Statut : agent de maitrise
Lieu : Creil / Gouvieux
Horaires : 39 heures / semaine – (équipe et de journée)
Prise de poste : dès que possible

Créée en 1885, Sainte Lucie est une PME familiale spécialisée dans la fabrication, le conditionnement et la distribution d’Ingrédients culinaires alimentaires.
N°2 en France sur son secteur d’activité, Sainte Lucie sélectionne pour ses clients les ingrédients parmi les meilleurs dans le monde.

Sainte Lucie est présente sur le marché national : dans les moyennes et grandes surfaces les collectivités et l’export, Sainte-Lucie s’appuie sur des unités de production performantes :

– Des équipes commerciales spécialisées, professionnelles et attentives
– Une logistique souple et réactive afin d’assurer la mise en rayon des produits dans les meilleures conditions.

Nous sommes une société au management jeune, dynamique et participative en pleine croissance. Pour en savoir plus n’hésitez pas à aller sur notre site : http://www.saintelucie1885.fr/

Afin de renforcer notre équipe projet, nous recrutons un(e) :

Conducteur de ligne H/F

Sous la responsabilité du Chef d’équipe, vous devez fournir la production demandée, dans le respect des objectifs de sécurité, de qualité et de protection. Pour cela vos principales missions sont :

• La responsabilité d’une ligne de conditionnement alimentaire : Coordonner et réguler une ou plusieurs lignes de production tout ou partie automatisées en suivant le planning de fabrication du responsable de production ou du chef d’équipe ;
• Assurer l’approvisionnement en matières premières et en emballages : Effectuer les réglages, contrôler l’approvisionnement en matières premières et surveiller le déroulement des opérations ;
• La programmation et le bon fonctionnement des équipements : Sur la base des consignes de production (quantités, cadences, normes de qualité …), rentrer toutes les données nécessaires à la fabrication dans le programme informatique ;
• Le respect des normes de productivité et de qualité ;
• L’application des règles de qualité, d’hygiène, de sécurité, et d’environnement (QHSE) : En début de chaînes, vérifier l’aspect des ingrédients de base. En bout de chaîne, contrôler la qualité du produit fini qui doit être irréprochable en réalisant des tests d’hygiène ;
• Les contrôles et diagnostics de pannes : Entretenir et réviser les machines, les réparer en cas de panne simple ou faire appel à des spécialistes si les problèmes sont de plus grande ampleur ;
• La sécurité des biens et des personnes ;
• L’assurance du 1er niveau de maintenance : Changer les films, étiquettes, bobines …

La liste des missions est non exhaustive.

Profil :

Vous êtes idéalement diplômé(e) d’un BTS Productique / Mécanique et/ou d’une formation CIMA, et disposez d’une expérience de 2 ans minimum à un poste similaire.

Connaissances : pratiques de conditionnement, d’hygiène, maitrise des étapes d’une ligne, fonctionnement des machines, procédures de contrôle, gestion des priorités, système de traçabilité.

Vous êtes reconnu(e)s pour votre rigueur, votre organisation, votre réactivité, votre autonomie et votre dynamisme.
Vous êtes à l’aise avec l’outil informatique et savez utiliser un ERP.

Informations complémentaires :

Rémunération : à partir de 1880€ bruts/ mois + primes (suivant profil et expérience)
Type de contrat : CDI
Statut : employé / ouvrier
Lieu : Creil / Verneuil
Horaires : 35 ou 39 heures / semaine (selon le site d’affectation) – (équipe et de journée)
Prise de poste : dès que possible