Contrôleur qualité

Le contrôleur qualité est garant sur le terrain de la conformité des produits, des process et des conditions d’hygiène en production, dans le respect des exigences internes et réglementaires.

Le contrôleur qualité terrain est l’œil du service QHSE dans l’atelier : il veille à la bonne application des procédures, accompagne les équipes, détecte les anomalies et déclenche les actions correctives nécessaires pour assurer la sécurité et la qualité des produits.

Activités

Réalisation des contrôles sur ligne (début, milieu, fin de série).
Vérification quotidienne de l’hygiène du personnel et des zones de travail.
Vérification du bon étiquetage et des conditionnements.
Contrôle des températures.
Suivi des nettoyages et validation des changements de production.
Enregistrement des non-conformités et communication au service QHSE.
Participation aux réunions d’équipe et aux audits internes.
Contrôle qualité en production

Réaliser les contrôles qualité sur les lignes de production selon les plans de contrôle définis (visuels, pondéraux, organoleptiques, étiquetage, DDM, codes lots, conditionnement, …) ainsi que les panels
Vérifier la conformité des matières premières, des emballages et des produits finis avant libération en lien avec le service QHSE.
Renseigner en temps réel les enregistrements qualité (fiches de contrôle, non-conformités, vérifications de ligne) et mettre en place un plan d’action.
Informer immédiatement la production et le service QHSE en cas d’anomalie détectée.
Participer au blocage, à l’identification et au suivi des produits non conformes.
Hygiène, sécurité et environnement

Contrôler le respect des bonnes pratiques d’hygiène par les opérateurs (tenues, lavage des mains, circulation, comportements, port des EPI).
Vérifier la propreté des zones de production, des équipements et des ustensiles avant démarrage et en cours de fabrication.
Effectuer les contrôles visuels des zones sensibles (poubelles, zones de stockage, points d’eau, zone choco, … ).
Participer au suivi des plans de nettoyage (vérification, traçabilité, conformité des produits utilisés).
Signaler toute situation dangereuse ou non conforme en matière d’hygiène, sécurité ou environnement.
Suivi et accompagnement des équipes de production

Être un relais QHSE de proximité auprès des opérateurs et chefs d’équipe.
Sensibiliser le personnel aux bonnes pratiques d’hygiène et aux règles de sécurité alimentaire.
Appuyer les équipes lors des changements de lots, démarrages de ligne, ou fabrications spéciales.
Participer à la mise à jour des instructions de travail terrain (affichages, fiches visuelles, check-lists).
Traçabilité et documentation

Vérifier la complétude et la conformité des enregistrements terrain (fiches de production, contrôles CCP, nettoyage, maintenance…).
Assurer le transfert et le classement quotidien des documents qualité vers le technicien QHSE.
Participer ponctuellement à la mise à jour des tableaux de suivi et indicateurs terrain.
Gestion des situations exceptionnelles

Être le premier niveau d’alerte en cas de problème d’hygiène, sécurité ou qualité produit.
Participer à la gestion de crise aux côtés du responsable QHSE (blocage, isolement des produits, recherche de cause).

Chargé(e) de missions QHSE en alternance

JAY&JOY recrute un(e) Chargé(e) de missions QHSE en Alternance.

Passionné(e) par les domaines de la qualité, de l’hygiène, de la sécurité et de l’environnement (QHSE) ? Vous recherchez une opportunité pour développer vos compétences tout en poursuivant vos études ? Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Chargé(e) de mission QHSE en alternance au sein d’une entreprise agroalimentaire innovante et engagée !

À PROPOS DE NOUS 🧀

Jay&Joy est une startup engagée de 40 employés. Nous fabriquons des alternatives végétales au fromage à base d’amandes et de noix de cajou. Nos produits innovants ont un impact positif sur l’environnement, le climat, la santé et le bien-être animal, tout en étant extrêmement savoureux et gourmands !

Plusieurs de nos spécialités sont certifiées BIO et Vegan et sont fabriquées sur nos sites de production situés à :

– La Croix-Saint-Ouen, dans l’Oise (60)

– Ivry sur Seine (94)

 

VOS MISSIONS 🌱

Rattaché(e) à la Responsable QHSE, vous participez à la mise en œuvre et au suivi des politiques QHSE spécifiques à l’agroalimentaire, BIO et Vegan sur le site de La Croix Saint Ouen. Pour cela vous serez amené à :

• Suivre les plans de contrôles sur les produits et les équipements et réaliser des contrôles

• Réaliser des audits internes et contribuer à la préparation des audits externes

• Analyser les risques et proposer des actions préventives et correctives pour garantir la sécurité et la qualité des produits

• Participer à l’amélioration et à la mise à jour du système documentaire

• Sensibiliser et former le personnel aux bonnes pratiques en matière de QHSE

• Suivre les indicateurs de performance

• Contribuer à l’amélioration continue des processus QHSE

 

PROFIL RECHERCHÉ 🔎

🤓 Étudiant(e) en formation supérieure (Bac+4 à Bac+5) dans le domaine QHSE ou équivalent, avec un intérêt marqué pour l’agroalimentaire.

❤ Sens de l’organisation, rigueur et autonomie ; capacité d’analyse et de synthèse : sont les qualificatifs que l’on emploi pour parler de vous.

💡Vous avez les connaissances de base en normes ISO 22000, IFS/BRC, ISO 9001, ISO 14001 et OHSAS 18001 / ISO 45001, ainsi que des certifications AB et Vegan.

🚀Vous maîtrisez les outils informatiques dont les fonctions Excel tels que les TCD

🖋Vous avez de bonnes qualités relationnelles et pédagogiques et une orthographe impeccable en français (l’anglais est un plus)

🤤La Food et en particulier le végétal vous mettent l’eau à la bouche

🌱Vous êtes motivé(e)s pour vous impliquer dans un projet engagé

 

➡ Envoyez votre CV et e-mail de motivation à : recrutement@jay-joy.com en mentionnant en objet : Chargé(e) de mission QHSE.

RESPONSABLE QHSE

Sous la supervision directe du Directeur des Opérations, vous serez un acteur clé dans la gestion et l’amélioration continue des systèmes QHSE (Qualité, Hygiène, Sécurité, Environnement) sur l’un de nos sites de production. Vos missions principales incluront :

Gestion QHSE

Définir, mettre en œuvre et suivre la politique QHSE en lien avec les objectifs stratégiques de la Direction Générale, les exigences réglementaires et les besoins des clients.
Proposer et coordonner les actions de prévention des risques.
Réaliser des audits internes et piloter les audits externes (clients et fournisseurs) : préparation, implication des équipes, analyse des conclusions et mise en place d’actions correctives.
Mettre en place un système qualité conforme aux normes et certifications (IFS, ISO,…) et garantir son efficacité.
Assurer le suivi des réclamations clients et fournisseurs ainsi que des actions correctives associées.
Superviser les vérifications périodiques et gérer les équipements de protection individuelle et de premiers soins.
Contribuer à la sécurité alimentaire (Food Defense, Food Fraude) et à la conformité avec les réglementations (RSPO, certificats sanitaires export).
Élaborer des indicateurs de performance et assurer un reporting précis auprès de la Direction.

Formation et Sensibilisation

Concevoir et animer des programmes de formation adaptés aux besoins des équipes, intégrant théorie et pratique.
Dispenser les formations QHSE aux nouveaux arrivants et dans le cadre de l’amélioration continue.
Planifier les sessions de formation en adéquation avec le déploiement du système QHSE.

Management d’Équipe

Encadrer une équipe de 3 collaborateurs, tout en assurant un management transversal des équipes de nettoyage.
Coordonner et dynamiser les équipes dans la mise en œuvre des démarches QHSE.
Suivre et optimiser le budget et les dépenses du service.

Projets et Amélioration Continue

Élaborer et actualiser le document unique d’évaluation des risques professionnels.
Proposer et implémenter des solutions innovantes pour la gestion des déchets et la réduction des pertes.
Collaborer avec les équipes internes (achats, production, R&D) pour valider les fiches techniques et les packs produits.

 

Qui recherchons-nous ?

 

Vous justifiez d’une expérience de 10 ans en QHSE et maîtrisez la FDA.

Vous avez une appétence pour le terrain.

Une expérience en agroalimentaire et la connaissance de l’IFS sont exigées.

 

Vous maîtrisez l’Anglais et utilisez quotidiennement les outils informatiques (ERP, WMS, ADP, GED, sharepoint,…).