|
Intervenants :
• Benoit Caudal, responsable développement food chez CHRISTEYNS
• Frédéric HUDELLE, responsable régional chez REMNI
Programme :
• Choix des produits
• Méthode de nettoyage eau basse pression / eau moyenne pression / eau haute pression (utilisation de buses spécifiques angle / débit)
• Méthode de nettoyage avec auto-laveuse (cas concret d’une entreprise ayant fait des économies d’eau)
• Validation de nettoyage : surfaces ouvertes ou NEP/CIP
• Détection de biofilms, actions correctives
• Dimensionnement de pompe de lavage/ boule de lavage
• Cas concrets, exemple de résolution de problématique nettoyage
Modalités :
• Réservé aux entreprises agroalimentaires des Hauts-de-France
• Inscription obligatoire / Participation gratuite
Informations et contact :
Guillemette CHARLET – Animatrice du Club Qualité
Tél : 06 25 64 36 22 / 03 22 22 30 33 – Mail : guillemette.charlet@agrospheres.eu
|
