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Êtes-vous prêt à diriger la production des légumes pour l’un des spécialistes de la déshydratation ? Êtes-vous un leader inspirant qui promeut l’excellence et le travail d’équipe au quotidien ? Passionné par la production et l’amélioration continue, prêt à donner un nouvel élan à votre carrière ? Rejoignez l’aventure pour façonner l’avenir de la production alimentaire dès aujourd’hui !

Depuis 1958, ELCHAIS est un leader dans la production mondiale de légumes, herbes et fruits déshydratés. Avec plus de 150 références produits, ELCHAIS fournit tant les groupes agroalimentaires multinationaux que les PME. Disposant d’un site de production en France mais aussi d’un site aux Pays-Bas, l’entreprise utilise exclusivement des matières premières non-OGM et est certifiée durable. ELCHAIS propose diverses technologies de déshydratation, comme le séchage à l’air chaud (Air dry) ou la lyophilisation (Freeze dry) mais également un procédé aux technologies particulières (Vacupuffing). Elle collabore étroitement avec un réseau d’une centaine de producteurs partenaires locaux, développant ainsi son expertise agronomique. L’entreprise se distingue également par son leadership technologique et son engagement envers la sécurité alimentaire et la qualité, tout en offrant des solutions personnalisées pour ses clients.

Pour diriger la production sur le site de Marchais (France), ELCHAIS recherche un Responsable de Production.

 

Responsabilités : Garant du programme de production annuel, vous pilotez avec agilité un outil de production complexe

  • Vous dirigez et inspirez les équipes de production (5 chefs d’équipes) pour collaborer efficacement à l’atteinte des objectifs fixés.
  • En collaboration avec les services agronomie, qualité et maintenance vous êtes le garant des performances du site et pilotez au quotidien les indicateurs de performances (rendement, délais)
  • Vous instaurez une culture d’amélioration continue au sein de vos équipes et mettez en œuvre des projets et pratiques pour augmenter et fiabiliser les capacités de production.
  • Vous veillez aux respects et à l’application des procédures et des standards dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité des aliments et de l’environnement.
  • Vous jouez un rôle moteur adaptées dans le domaine de l’ingénierie et des process utilisés dans l’entreprise. Vous travaillerez directement en étroite collaboration avec des fournisseurs internationaux.
  • Vous rapportez directement au Directeur de Site, vous contribuez aux orientations stratégiques de l’entreprise.

 

Profil : Leader incontesté, capable de persuader vos équipes en démontrant vos compétences.

 

Pré requis

  • Formation Bac+5 de type Master ou Ingénieur en génie des procédés ou en génie mécanique avec une spécialisation en génie des procédés
  • Solide expérience dans l’optimisation des processus et la gestion de la production à grande échelle, de préférence dans le domaine agroalimentaire.
  • La maitrise de la thermodynamique est un critère clé pour comprendre et optimiser le procédé de séchage, facteur critique pour la rentabilité de l’activité.
  • Langues : bilingue français et anglais courant

 

Compétences

  • Doté d’un excellent relationnel et d’une capacité d’écoute active.
  • Orienté vers l’amélioration continue.
  • Une personnalité engagée et analytique, dotée d’un esprit critique et d’une capacité affirmée à proposer des solutions pertinentes.
  • Vous êtes résistant au stress, adaptable et anticipatif, capable de vous ajuster rapidement aux changements et défis. Vous êtes apprécié pour votre esprit d’équipe.

 

Offre

  • La relation client, la sécurité alimentaire, la qualité et le leadership technologique constituent les piliers fondamentaux d’ELCHAIS .
  • L’opportunité d’intégrer une équipe de collaborateurs passionnés, experte en matière de technologie de déshydratation, répondant aux besoins de ses clients mondiaux.
  • Une rémunération alignée sur le niveau du poste et de votre expérience.

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