Assistant Qualité

Intitulé du poste : Assistant Qualité

Lieu de travail : Wirwignes / Leulinghem (partiellement)

Type de contrat : CDI

Date de début : Dès que possible

Description du poste :

En tant qu’assistant qualité, vous serez chargé de superviser et maintenir les standards de conformité de nos produits, des processus et des pratiques sur le terrain avec les normes de qualité de l’entreprise et des réglementations propres à l’industrie de la transformation de volailles.

Vous jouerez un rôle clé dans le contrôle, la surveillance et l’amélioration continue de la qualité des opérations sur le site de production.

Vous serez également amené à participer aux projets de développements de l’entreprise, comme le déménagement et l’installation du nouveau site de production de l’entreprise à Leulinghem (62) dans un premier temps puis accompagner progressivement le reste de la transition du déménagement de la partie abattoir. Cela pourra amener à faire des déplacements entre les deux sites de production.

Missions principales :

Contrôle qualité :

• Effectuer des contrôles réguliers sur le terrain pour s’assurer que les produits et protocoles respectent les standards de qualité établis.
• Vérifier la conformité des matières premières, des produits finis, des processus de transport et de fabrication.
• Assister, documenter et rapporter les résultats des inspections vétérinaires et proposer des actions correctives si nécessaire.

Support opérationnel :

• Assister les équipes de production dans la mise en œuvre des procédures qualité.
• Participer à la formation des équipes sur les bonnes pratiques de qualité.
• Collaborer avec les différents services (production, maintenance, logistique) pour résoudre les problèmes de qualité en temps réel.

Suivi des indicateurs :

• Collecter et analyser les données qualité.
• Participer à la mise à jour des tableaux de bord qualité.
• Proposer des améliorations pour optimiser les processus et réduire les non-conformités.

Audit et conformité :

• Participer aux audits internes et externes en fournissant un soutien logistique et administratif.
• Suivre les plans d’action découlant des audits pour garantir la mise en conformité.

Gestion documentaire :

• Mettre à jour et archiver les documents qualité (procédures, instructions, fiches de contrôle).
• Participer à la rédaction des rapports de non-conformité et de résolution de problèmes.

Compétences requises :

Techniques :

• Connaissance des normes et réglementations qualité.
• Maîtrise des outils de contrôle qualité et des méthodes d’analyse (5M, 5S, etc.).
• Capacité à lire et interpréter des documents techniques (plans, schémas, etc.).

Personnelles :

• Sens de l’observation et rigueur.
• Esprit d’analyse et de synthèse.
• Prendre des initiatives et être force de proposition
• Bonne communication et capacité à travailler en équipe.
• Réactivité et capacité à gérer les priorités.

Informatique :

• Maîtrise des logiciels de gestion de la qualité (ERP).
• Bonne connaissance des outils bureautiques (Word, Excel, PowerPoint).

Profil recherché :

Formation :
Bac +3/+5 en qualité, génie industriel, ou domaine connexe.

Expérience :
Une première expérience dans un poste similaire (stage/alternance inclus) est souhaitée.
La connaissance du secteur industriel (agroalimentaire) est un plus.

Langues :
Maîtrise du français à l’écrit et à l’oral.

 

Conditions de travail :

Horaires : 35h/semaine
Déplacements : Possibilité de se déplacer sur le nouveau site de Leulinghem (62)

 

Contact :
Julien DELAMBRE – Responsable qualité
qualite@volailles-peniguel.com
06.51.98.69.58